とくとくでの、店舗運営全般のお仕事です。具体的には、接客・調理業務全般、食材管理や経費管理、人材の育成や、店舗目標に対する数値管理もお願いします。飲食店経験者の方であれば店長経験は問いません。マネジメント研修や社外研修などスキルアップに必要な教育制度が充実しています。
専属教育担当の配置と、本社・店舗でのキッチン研修を通じて新人社員をしっかりサポートします。本社研修では完全マニュアル化された揚げ物などの調理工程を学び、店舗では仕事を通じて丼ものなどの調理、洗い場業務などを習得していきます。分からないことは気軽に教育担当に質問できるので、安心して働けます。
おいしくてお得なまかない付きで和食の調理技術が学べるため、「おうちでおいしい和食を作りたい」「食費を抑えたい」という主婦（夫）の方におすすめの職場です。「子どもがいるので短い勤務時間で働きたい」という、ママやパパのご希望にも柔軟に対応しますので、まずはお気軽にお問い合わせください。
家族亭グループでは「食」に携わる企業として、お客さまはもちろん、スタッフの健康も大切に考えています。その一つとして、店舗内は完全禁煙としています。受動喫煙の心配がないので、たばこを吸わない方も集中して仕事ができます（店舗によっては、入居する施設内に喫煙室を設けている場合もあります）。
『とくとく』は、フードコートでそば・うどんはもちろん、その土地の特産物を使用したメニューを提供していますので、その店舗でしか味わえないメニューが豊富です。
