海鮮丼家族庵での、店舗運営全般のお仕事です。具体的には、接客・調理業務全般、食材管理や経費管理、人材の育成や、店舗目標に対する数値管理もお願いします。飲食店経験者の方であれば店長経験は問いません。マネジメント研修や社外研修などスキルアップに必要な教育制度が充実しています。
資産形成にも役立つ、SRSグループの従業員持株制度の利用が可能です。SRSグループ従業員持株会に加入後、毎月の給与から掛け金を天引きする形で、SRSホールディングスの株が購入できます。財形貯蓄制度や確定拠出年金制度もあり、正社員なら誰でも利用可。また、SRSグループの共済互助会にも加入できます。
動画をはじめとした電子マニュアルを完備!機械の使い方やレシピなど、店舗でのお仕事内容をすべてマニュアルで確認できます。実際の手順を映像で見て確認できるマニュアル動画はとても分かりやすく、スタッフからも好評です。未経験の方も電子マニュアルを活用し、早く慣れていくことができるので安心です。
おいしくてお得なまかない付きで和食の調理技術が学べるため、「おうちでおいしい和食を作りたい」「食費を抑えたい」という主婦(夫)の方におすすめの職場です。「子どもがいるので短い勤務時間で働きたい」という、ママやパパのご希望にも柔軟に対応しますので、まずはお気軽にお問い合わせください。
『海鮮丼家族庵』は、新東名高速道路下り線の静岡SAにある、新鮮な海鮮が楽しめる和食レストランです。駿河湾産のしらすや桜海老、駿河湾で水揚げされたまぐろ、焼津港から仕入れたかつおなど、地元の食材を活かした丼ものを中心に、刺身定食や天然みなみまぐろの寿司など多彩なメニューを提供しています。