家族庵で、調理とホールの両方をご担当いただきます。まずは、そば・うどんや丼もの作りから始めていただき、ある程度調理をマスターしたところで、ホール業務へ。教育制度がしっかり整っているので安心して活躍できます。未経験から正社員へキャリアアップしたい方におすすめの職場です。
正社員の方は1年目に店舗運営業務を習得の後、2年目に「主任昇格試験」を受験いただき、3年目は主任、次には4年目に「調理師免許」取得後、「店長昇格試験」を受験して5年目には店長になっていただきたいです。もちろんご経験のある方はより早期も可能です。
おいしくてお得なまかない付きで和食の調理技術が学べるため、「おうちでおいしい和食を作りたい」「食費を抑えたい」という主婦(夫)の方におすすめの職場です。「子どもがいるので短い勤務時間で働きたい」という、ママやパパのご希望にも柔軟に対応しますので、まずはお気軽にお問い合わせください。
家族亭グループでは「食」に携わる企業として、お客さまはもちろん、スタッフの健康も大切に考えています。その一つとして、店舗内は完全禁煙としています。受動喫煙の心配がないので、たばこを吸わない方も集中して仕事ができます(店舗によっては、入居する施設内に喫煙室を設けている場合もあります)。
『家族庵ファミリー』は、地元の食材を活かした、地域密着型の和食レストランです。駿河湾産のしらすや桜海老を使ったそばやかき揚げ、駿河湾で水揚げされたまぐろ丼、沼津のブランド豚・石塚麦豚のとんかつなど、沼津グルメを堪能できます。店舗は駿河湾沼津SAの2階に位置し、駿河湾を一望する眺望も自慢です。